(這篇試吃文是去年5月參加NISORO試吃活動的心得,現在看到仍讓我流口水阿)
注意NISORO有很長一段時間,2016年4月曾經訂過一次熱量調控餐,營養、熱量低、美味以及方便性都讓我傾心,但⋯價格方面真的很不親切呢,不過可以理解優質食材的成本較高,自從吃過一次後,就默默訂閱官方臉書,不想錯過任何一則消息,不斷看著每週菜單流口水。月初發現有新商品免費試吃活動,當然不能錯過好康,手刀填寫資料參加,沒想到真的上了~很開心這次可以擔任試吃員,以下開啟我與NISORO二見再度鍾情的浪漫序幕囉(?
✨【包裝】
外包裝的紙盒簡單大方,以純白作為主色,再用少許綠色點綴,視覺觀感很舒適,就像品牌的核心宗旨「堅持吃對的食物」,帶給人們健康無負擔的輕食。
這次試吃三道湯品,包裝相當仔細,是讓人放心的真空包裝,全程低溫冷凍運送,每袋標示保存期限一個月。雖然很好辨識內容物,但是希望可以在上頭提示每道的品名,成分方面也想要了解,畢竟我不是食神,無法一一猜出每樣食材,猜測可能是因為試吃的緣故,想留給試吃員想像空間,所以才會如此呈現。
湯品依序分別是海鮮滑菇肯瓊魚湯、四臣川耳燉雞湯、絲瓜藜麥蔬菜濃湯,以及又一包四臣川耳燉雞湯。
每包湯上頭都有寫製造日期,保存期限為一個月。
✨【湯品試吃】
1.絲瓜藜麥蔬菜濃湯
濃湯顏色是三道中最有趣的,因此被我欽點為首發選手!秉持著實驗精神加熱,聞起來有淡淡的絲瓜味,讓我有點⋯害怕,從小到大絲瓜一直很不對我的胃口,很抗拒軟爛的口感和菜味。膽戰心驚地品嚐第一口,味道意外的很喜歡,吃得到高麗菜的甜味,討厭的絲瓜味反倒沒有很明顯,脆脆的茭白筍在湯裡讓口感更加豐富,藜麥本身沒有什麼味道,據說擁有高膳食纖維、完全沒有膽固醇,雖然小小的,但能增加飽足感,可謂是神秘又神奇。
我沒在瞎扯,雖然很不想承認,這道湯喝完真的會飽,也是我喝過的濃湯裡最清爽、沒有負擔的冠軍,很適合當運動後的補給。
2.海鮮滑菇肯瓊魚湯
番茄紅的湯看起來很討喜,是三道裡加熱時最香的,聞起來有濃濃的蕃茄味,內容物很豐富,有碎碎的鯛魚、軟而不爛的馬鈴薯、裸體的蛤蜊、洋蔥、金針菇以及各種不知名的菇類,還有我猜不出來的食材們。
湯頭基底是蕃茄,建議可以做酸一點凸顯出來,味道較辛辣,黑胡椒味很搶戲,我不太能吃辣,個人覺得有點辣到蓋過食材的味道,更順便讓我出了一點汗,不過整體來說我很喜歡湯頭,重口味的爸爸也很喜歡。
3.四臣川耳燉雞湯
加熱過程中有淡淡的中藥味,喝起來是三道中味道最清淡的,喝起來像沒有內臟的四神湯,以雞肉為主角,相較於膽固醇高的內臟健康,內容物非常多,是三道裡最需要咀嚼的湯品,山藥、蓮子與薏仁有煮透,並且保留口感,軟而不爛又好吃。
雞肉有點老硬乾柴,建議可以做成雞絲,老實說我很不愛中藥類型的湯,平常對四神湯避而遠之,喝不到一半就喝不下去了,但這道湯最對媽媽的胃口。
✨湯品喜愛排行
Top1絲瓜藜麥蔬菜濃湯
Top2海鮮滑菇肯瓊魚湯
Top3四臣川耳燉雞湯
✨總結
新菜單的湯品整體來說很讓我耳目一新,沒有想到熱量調控餐可以有這麼多變化,吃起來也不像在吃減肥餐,從特色農產品濃湯到辛辣的香料蕃茄湯,至最後的養生中藥湯,每樣都十分獨特。
最貼心的特點是每一口食材的大小都算的剛剛好,不會超過湯匙,輕輕一舀便能裝滿各式重點食材,湯品每袋的份量剛好都是一人份,約一個小碗公份量,對於懶人來說很方便,價格方面一道如果落在100至150元或以下會考慮購買!最後謝謝NISORO抽到我,試吃的非常開心,歡迎以後再找我當試吃員😋
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